L'olio d'oliva è l'oro del Mediterraneo, fa parte della nostra dieta quotidiana e non concepiamo alcun pasto senza olio d'oliva. Riuscite a immaginare un pane di tumaca senza olio d'oliva? Né tu né nessuno.

E il suo consumo non è più esclusivo del bacino del Mediterraneo, con i fratelli italiano, greco e francese, ma il suo consumo è diventato gradualmente paesi in cui non fa parte della loro dieta, ne fa già parte.

Ovviamente, quando il tuo file il consumo aumenta, aumenta anche la necessità di produrre olio d'oliva "in situ", evitando di importare enormi quantità di olio d'oliva, ad esempio, in Italia, il più grande esportatore di olio d'oliva al mondo.

Il consumo è aumentato grazie al cambiamento della dieta di milioni di persone, che cercano una dieta più sana, e il l'olio d'oliva offre molti benefici per la salute, contrariamente a palma, cocco o olio raffinato, che viene consumato in molti paesi del mondo.

Questo ci porta a una domanda:

Qual è il più grande produttore di olio d'oliva al mondo?

Difficile a dirsi, perché come tutto il resto ci sono diversi Paesi leader in diverse aree, ed è bene conoscere il panorama di quelli che producono, esportano e consumano di più.

Questo articolo è un'analisi per scoprire il più grande produttore di olio d'oliva al mondo.

Solo così avete un'idea delle percentuali: tra il 2015 e fino ad oggi quest'anno sono già state consumate circa 2.6 milioni di tonnellate di olio d'oliva nel mondo.

1.- Spagna

Potrebbe non sorprenderti che la Spagna sia il più grande produttore di olio d'oliva al mondo. Produce il 45% dell'olio d'oliva consumato nel mondo; una quantità impressionante.

L'area che viene utilizzata è di cinque milioni di acri di ulivi.

Il problema per la Spagna è che la maggior parte viene esportata in Italia, il paese che la tratta, e la esporta con una qualità superiore rispetto al petrolio spagnolo. L'Italia, a sua volta, lo riesportano in paesi di tutto il mondo.

Nonostante l'enorme quantità di olio d'oliva che il nostro Paese produce, si stima che solo il 20% sia extravergine.

Per questo motivo, la Spagna ha il titolo del più grande paese produttore di olio d'oliva al mondo, ma non il migliore.

Il 77% dell'olio d'oliva prodotto dalla Spagna proviene dall'AndalusiaNonostante l'enorme produzione, la Spagna importa un'enorme quantità di olio d'oliva.

2.- Italia

L'Italia produce il 25% dell'olio d'oliva che viene consumato nel mondo e, a differenza della Spagna, ha la fama o il titolo di produrre il miglior olio d'oliva del mondo.

La caratteristica principale dell'olio d'oliva italiano è che ha un'ampia varietà di sapori e stili, che, ad esempio, il nostro paese non ha. È stimato che L'Italia ha nella sua gastronomia 700 diverse varietà di olio d'oliva.

Sebbene l'Italia produca la metà dell'olio d'oliva della Spagna, è il più grande esportatore di olio d'oliva al mondo, poiché importa un'enorme quantità di olio da altri paesi come la Spagna, principalmente, e la Grecia, e li tratta per dare loro un diverso varietà, quindi esportarli.

Questo fa dell'Italia il più grande importatore, anche di olio d'oliva, nel mondo.

3.- Grecia

La classifica principale potrebbe non sorprenderti, ma le sfumature la rendono diversa. La Grecia produce circa il 20% dell'olio d'oliva che si consuma nel mondo, competendo a stretto contatto con l'Italia.

Come conseguenza della dura crisi economica e politica che ha colpito il paese, molte persone hanno scoperto che l'olio d'oliva greco è speciale, per due motivi:

1. Il 70% dell'olio d'oliva che la Grecia produce è extravergine, superando qualsiasi paese produttore di olio d'oliva nel mondo
2. La Grecia è il paese che consuma più olio d'oliva al mondo, per dieta e tradizione millenaria

La sua produzione è concentrata in tre milioni di acri, con quasi 3000 aziende dedite alla produzione di olio d'oliva, producendo 100 diverse varietà di oro mediterraneo.

L'olio d'oliva è citato da Omero: il suo consumo è mitico.

4.- Turchia

La Turchia è un altro paese con tradizione millenaria nel consumo e nella produzione dell'olio d'oliva. La sua produzione è concentrata nell'area circostante il Mar Egeo.

La sua posizione strategica tra Europa, Asia e Africa le ha permesso di creare un mercato di collegamenti tra i paesi dei tre continenti, rendendolo uno dei maggiori produttori di olio d'oliva al mondo.

Si stima che il numero di ulivi in ​​Turchia sia tre volte quello della sua popolazione totale. Secondo la Banca mondiale, nel 2013 sono 74,9 milioni di persone. Ci sono circa 250 milioni di ulivi in ​​tutta la Turchia.

Esistono molte varietà di olio d'oliva in Turchia, ma la più apprezzata, è quella prodotta nella zona di Ayvalik, sulle coste del Mar Egeo; il suo sapore è molto simile all'olio d'oliva prodotto nella Toscana italiana.

5.- Tunisia

La Tunisia, nonostante la punizione ricevuta dal terrorismo, è stata premiata daesh e prima, a causa della 'primavera araba', continua a crescere e continua a dare la nota.

Alcuni gli danno il quarto posto e la sua situazione è qualcosa di particolare. Vediamo.

Per la Tunisia, l'olio d'oliva rappresenta il 40% delle esportazioni agricole dell'intero Paese, esportando la stragrande maggioranza in paesi come gli Stati Uniti e, nonostante tutto, l'Italia e la Spagna.

Infatti, nel 2015, era il leader mondiale nell'export di olio d'oliva, superando Italia e Spagna. Questi paesi hanno subito il peggior raccolto degli ultimi anni a causa del maltempo e delle infestazioni.

Il problema è che la Spagna e l'Italia hanno importato, ma hanno imbottigliato l'olio d'oliva come proprio e la Tunisia non è stata riconosciuta come produttore di detto olio, cosa che accade alla Spagna con l'olio che esporta in Italia.

Quell'anno il petrolio esportato in Spagna è raddoppiato e quello esportato in Italia è triplicato.

Pertanto, è iniziato in Tunisia una campagna per imbottigliare il petrolio nel tuo paese, e che hanno l'etichetta "Made in Tunisia" (Made in Tunisia).

6.- Portogallo

Il nostro paese vicino è anche uno dei maggiori produttori di olio d'oliva e, sebbene sia stato vittima di negligenza, si sta lentamente riprendendo. Insieme alla Turchia e alla Grecia, l'olio d'oliva in Portogallo è antico: La sua fabbricazione risale ai tempi dell'Impero Romano, dell'occupazione araba e dei tempi moderni. Oltre il 50% della sua produzione è olio extravergine di oliva di ottima qualità.

7.- Siria

La Siria sta attraversando un periodo terribile, la guerra civile su quattro o cinque fronti ha punito il Paese, da cui si ritiene sia nato l'olio d'oliva. Potrebbe non essere un mito, beh la prima specie di olivo, è stata trovata in Siria, con un'antichità di 6.000 anni, diffondendosi in tutta la Siria fino a raggiungere il bacino del Mediterraneo. Fino allo scoppio della guerra, la Siria produceva 165.000 tonnellate di olio d'oliva all'anno. Si spera che tutto ritorni alla normalità il prima possibile.

I paesi che producono il miglior olio d'oliva del mondo

Lo abbiamo visto anche se La Spagna è il paese che produce di piùNon è quello che esporta di più, né quello che produce l'olio più puro del mondo. Ora, per scoprire qual è il miglior olio del mondo, si sono svolti concorsi, e il più recente e rilevante è stato all'inizio di quest'anno a New York, dove è stata valutata la qualità delle olive, il momento della raccolta, se sono dove affermano di essere, il livello di purezza, ecc.

Così come sappiamo dove si trova il miglior vino, cerchiamo di scoprire dove si trova il miglior olio del mondo. Questa è la classifica di quel concorso:

5.- Stati Uniti

Gli spagnoli portarono gli ulivi in ​​quella che allora era la Nuova Spagna, ora Messico, quando colonizzarono l'America. Gli Stati Uniti meridionali, in particolare la California, sono il più grande produttore di olio d'oliva in quel paese, ex territorio messicano.

4.- Grecia

È il paese che tutti noi associamo all'olio d'oliva, grazie ai romanzi di Omero e alla mitologia greca, e ovviamente perché fa parte della sua gastronomia, fratelli mediterranei, dopotutto.

Dei 168 oli d'oliva, 19 avevano una medaglia d'oro e 16 d'argento.

3.- Portogallo

Nel concorso, i vicini portoghesi hanno ottenuto 15 medaglie d'oro e 6 medaglie d'argento, e 12 delle loro varietà di olio sono tra i migliori oli dell'anno 2015 da diverse organizzazioni specializzate.

2.- Italia

L'Italia, insieme a Spagna, Turchia e Grecia, hanno una lunga tradizione di produzione e consumo di olio d'oliva. Gli oli italiani, 99 in totale, hanno vinto 43 premi. 9 di loro con l'etichetta "migliore", e il resto, tutti, medaglie d'oro.

1.- Spagna

Sì, il nostro paese ha anche il miglior petrolio del mondo, e Sono state 136 le bottiglie che hanno partecipato al concorso, 73 sono state premiate: 3 etichette 'migliori', 53 medaglie d'oro e 17 d'argento, ovvero il 54% degli oli spagnoli sono stati premiati.

Anche l'olio d'oliva biologico spagnolo ha vinto il concorso.